Kampanj ska få unga att äta mer insekter

Publicerad 2023-05-04

I Schweiz, landet med ost och choklad i överflöd, skolas barn i de mer subtila nöjena att äta mjölmaskar, gräshoppor och syrsor. Men det går trögt då långt ifrån alla är redo att ta steget. 2017 blev Schweiz det första landet i Europa som tillåter att insekter säljs som mat för människor efter en lobbykampanj […]

Få tillgång till exklusivt material med Samnytt PLUS!

Bli prenumerant ellerför att läsa resten av denna artikel.

Som Samnytt PLUS läsare får du tillgång till exklusiva artiklar, intervjuer, video-reportage och op-eds. samt rabatter och erbjudanden från Samnytts partners.

Ingen bindningstid - Avsluta prenumerationen online när som helst