För 40 år sen lanserade Ikea de klassiska köttbullarna på menyn, en rätt som blivit närmast synonym med varuhuset. Under senare år har Ikea blivit alltmer politiskt korrekt och nu kommer nästa anpassning till det nya Sverige.
De klassiska köttbullarna har under åren fått sällskap av varianter av kyckling och ett växtbaserat alternativ.
Det sägs vara för att möta kundernas efterfrågan som Ikea i ett pressmeddelande meddelar att man den 1 oktober introducerar en ny rätt på menyn – falafel.
Missa inte vårt PLUS-innehåll!
LÄS ÄVEN: AVSLÖJAR: Svenskar inte välkomna när Ikea söker sommarjobbare
– Efter alla olika varianter av bullar som har introducerats så ville vi utforska en ny variant, säger Daniel Yngvesson, Global Food Designer på IKEA of Sweden. Falafeln är en omtyckt maträtt som med sin aromatiska och nötiga smak är omtyckt över hela världen. Det är en ny och spännande smakprofil för IKEA.
Falafeln serveras dessutom med couscous och aioli.
– Vi ser fram emot att välkomna en ny rätt på vår meny och falafeln är ett gott och fräscht tillskott till våra växtbaserade rätter, säger Erika Norrman, Country Food Manager på IKEA Sverige.
LÄS ÄVEN: Ikea storsatsar på ramadan
Då mångkulturella Malmö har utsett sig själva till falafelns svenska huvudstad kommer Ikea Malmö även att sälja en falafelrulle i bistron. Här serveras falafeln med tunnbröd, vitlökssås och sallad.
Vad tycker du?
LÄS ÄVEN: Ikeas nya islamiseringskampanj – normaliserar beslöjad 11-åring
