President Donald Trumps hälsominister Robert F Kennedy Jr har tillkännagivit nya kostriktlinjer för det amerikanska folket med fokus på obearbetade livsmedel, proteiner och hälsosamma fetter.

Ultraprocesserad mat misstänks ligga bakom många av de hälsoproblem stora delar av den amerikanska befolkningen lider av, som övervikt och diabetes. I många fall är maten fylld med diverse tillsatser som är förbjudna på andra håll i världen, som EU.

För att komma till rätta med problemet valde Donald Trump att utse Robert F Kennedy Jr till hälsominister och vid en pressträff i veckan presenterade administrationen en ny matpyramid med rött kött, ost, grönsaker och frukt överst.

Gränser sätts för tillsatt socker och man uppmuntrar till dieter som innehåller kött och mejeriprodukter. Tillsammans med jordbruksminister Brooke Rollins efterlyser man en dramatisk minskning av konsumtionen av högförädlade livsmedel fulla av raffinerade kolhydrater, tillsatt socker, överskott av natrium, ohälsosamma fetter och kemiska tillsatser.

LÄS ÄVEN: Det här är maten du ska äta för att bli 100

Kennedy beskriver de nya riktlinjerna som den viktigaste omstruktureringen av näringspolitiken i landets historia och kräver ett slut på politik som främjar högraffinerade livsmedel som är skadliga för hälsan.

– Protein och hälsosamma fetter är viktiga och avråddes felaktigt i tidigare kostråd. Vi avslutar kriget mot mättade fetter, säger han.

70 procent överviktiga

Man hoppas att de nya riktlinjerna och råden kan förändra hälsan för många amerikaner. I dag är mer än 70 procent av vuxna amerikaner överviktiga, något man hänvisar till maten men även en stillasittande livsstil.

Även om riktlinjerna inte använder ordet ultraprocessad betonar man att amerikaner bör äta ”riktig mat som ger näring åt kroppen”. För barn under tio år rekommenderas inget tillsatt socker alls.

Även om de flesta amerikaner inte läser och lyder kostråden har de stort inflytande på vad som serveras i skolmåltider och på militärbaser samt vad som ingår i federalt livsmedelsbistånd till mödrar och spädbarn.

Hela pressträffen:

LÄS ÄVEN: Forskare: Växtbaserad mat inte säkrare än animalisk